> QQ餐厅18级到21级最佳摆法
QQ餐厅18级到21级最佳摆法
18级到21级最佳摆法(省钱 满效率)
从18级用到21级,雇的人少,还是满效率。
八字摆桌是目前速度较快的的摆法,只要雇员充足,满效率没问题,
提醒注意的几个问题:
如上图,餐台一线画了五个圈,意思是这个八字结构餐台前可站五名服务员,
一但多了,就会有服务员站到右下画箭头位置,不能工作。
所以,这个摆法算系统配备,一共有五个服务员正合适。
如果级别高,考虑多雇服务员,解决办法是
如上图左侧画箭头一桌向墙方向后退一格。右下边箭头所示位置加装饰,
目的是阻止服务员到八字外面来。
还有一种方案是延长这个八字,
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2010-11-22 22:23
的感言:
谢谢,你多少级了
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2010-12-28 14:04
提问人的感言:
谢谢!
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