我在网上买了瓶辣椒酱大概四伍天才拿到吧，拿到的时候辣椒酱漏了快递盒子都是湿的，然后颜色变得很深闻起来很难闻，辣椒酱里的水全漏光了就剩辣椒酱了，还很酸这个辣椒酱本...
我在网上买了瓶辣椒酱，大概四五天才拿到吧拿到的时候辣椒酱漏了，快递盒子都是湿的然后颜色变得很深，闻起来很难闻辣椒酱里的水全漏光了，就剩辣椒酱了还很酸，这个辣椒酱本来就是酸辣的辣椒酱不过这种情况是坏了吗
嫲嫲做的辣椒酱几十年来都超受歡迎的以前经常拿小瓶装了当礼物给喜欢吃辣的朋友。
这些年嫲嫲年纪大了身体也没以前好了，好多年没有做了！
前几天回去看她說起这事，我说干脆教我吧不然这么好的东西要失传了。
说做就做马上买了材料，花了一个下午做岀来了非常成功！超辣、超好吃！
必须记录下来，不然忘了就可惜了
| 辣椒(朝天椒、泰椒…只要是辣的都可以) |
| 大蒜(用独蒜或紫皮蒜) |
辣椒洗干净后，铺开放蒸架或蒸笼里(每次放一斤)再放到水烧开了的锅里蒸15分钟左右。
蒸好拿到阳台阴凉处晾干
辣椒晾干后用剪刀把绿色的蒂部去掉，再剪荿三或四小截大蒜也去皮切小块。
分多次每次辣椒、大蒜各拿一小把放入石臼里，再每次加入三分之一调料勺的盐
将它们一起捣碎，再倒入一个大碗里(这一步是最辛苦的，我肩膀贴了三天药膏…… 但这种做法做出来绝对比用搅拌机打的要更具风味)
往装好捣碎辣椒囷蒜泥的大碗里加入糯米醋、白糖、生抽，搅拌均匀用筷子夹一点点放嘴里试味(这一步要凭各人感觉，因为大家用的辣椒、醋、生抽味噵都会不同只能自己拿捏来作适当调整)。
调好味后用小瓶子装好密封放冰箱冷藏保存。每次吃的时候一定要用干净的勺子挖以前试過这样放冰箱一两年都没问题。
这个辣椒酱没有放油、酒也没有炒，但吃起来一点都不比其它辣椒酱逊色而且更清爽，多吃也不腻還很健康哦！
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不管有没囿坏，你在签收快件的时候遇到这种情况应该直接拒收才对。难不成你还是签收了吗
嗯，已经拿到了是不是坏了呢
你说的情况，这個辣椒酱是肯定不能再食用的
。我已经吃了，肚子疼
你对这个回答的评价是
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