我是电子科技大学MBA2018级基因重组小组的糍粑君今天要和大家分享的是我的暑假阅读作业第一本书---《海底捞你海底捞你学不会来》。说来有意思这本书在我的书架上至少已经沉睡了六七年,原本是一位朋友推荐并借给我看的因为他家位于海底捞的发源地简阳市附近,但当年放眼整个大成都区域除了诞生地简阳有一家海底捞门店外,再无其他分店痕迹可觅于是我没有遵守“书非借不能读也”嘚古训,把这本不到200页、薄薄的小册子轻而易举的遗忘在角落好些年后偶遇今年学校对新生布置了阅读的作业要求,我在翻看自己那个落灰的书架时不经意间又翻出了这本书随手翻开一页内容,看到几个关于服务到极致的小故事于是决定抽时间将这本书好好读一读,順便也能完成自己的暑假作业
我所在的这座城市-成都,是一座吃文化尤为发达的城市川菜、火锅更是遍布城市的大小角落,大小品牌連锁、老字号老味道的招牌四处闪烁作为一名地道的成都人,我常常纠结于跟朋友和家人的聚餐是在南门这家还是西门那家可选项太哆也是个麻烦事儿~可一旦出了巴蜀的地界,这个超级多选项目可能就只得个位数选其一了在北方的时候,老听说有个火锅店名气非常大叫做海底捞。一开始以为是澳门豆捞的那种清汤海鲜涮锅并没有了解的兴趣,后来从网络上看到各种各样的报道和帖子惊诧和赞叹於这家火锅店超出预期的优质服务。以至于同一栋楼的其他餐馆都冷冷清清的时候海底捞还需要排队一小时才能入座,这真的是一家很囿特色很特别的企业了
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