朋友给了些刺河豚的皮，说是自家制做的，去掉了刺的。上网上查了一下，有说有毒的，也有说没毒的，心里总是有点不放心，刺河豚的皮到底能不能吃？有毒吗？... 朋友给了些刺河豚的皮，说是自家制做的，去掉了刺的。上网上查了一下，有说有毒的，也有说没毒的，心里总是有点不放心，刺河豚的皮到底能不能吃？有毒吗？
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刺河豚主要是它的血液和内脏有毒，皮没有毒，可以吃。
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河鲀(Tetraodontidae;pufferfishes)，俗称河豚，硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。（注：河豚的叫法存在错误，但因为传播广泛，好多地方称之河豚，其实河豚为哺乳动物，请加以区别。类似于猫熊，错误的叫法接受度高之后便称之为熊猫。）自古以来中国食用的河豚皆生息于河中，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河"豚"。另有“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””、“气鼓鱼”（江苏、浙江）、“乖鱼”（广东）、“鸡抱”（广东）、“龟鱼”（广西）、“街鱼”（用闽南话读）（福建）、“蜡头”（河北）、“艇鮁鱼”等称呼。古时称“肺鱼”。英文名：puffer
fish 。河鲀为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外来危险时使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。
本回答由健康生活分类达人 侯绪义推荐
河豚鱼就是 一碰就鼓成球了