这菜钙质是牛奶5倍热量比黄瓜還低，每周吃2次补钙长个头

大家都知道春天是吃野菜的季节，野菜成为“长寿菜”现在很多人追求纯天然无公害蔬菜，很多商家推出囿机蔬菜表明人们的生活品质提高，由原来的大鱼大肉到现在的“素食主义”，现在更多注重养生的人都会注重饮食规律，多吃新鮮的野菜其实野菜不仅仅是春天的蔬菜，夏季也有很多野菜比方说“野草之王”的荠菜，“长寿野菜”之称的面条菜等等今天的主角就是面条菜。这菜钙质是牛奶5倍热量比黄瓜还低，每周吃2次补钙长个头。

面条菜又叫做麦瓶草是一种一年生的草本植物，一般在春季开始生长夏季也有面条菜的食用，烹饪方式多样可以凉拌，清炒和蒸着吃面条菜叶片翠绿，含有丰富植物纤维素钙质含量很高，基本上是牛奶的5倍孩子目前为止最需要营养，补钙成为重中之重想要孩子个头长得快，多吃这道补钙菜——面条菜

我们市面上嘚面条菜非常少，一般农村人见到非常多城里基本买不到，早上在市集购买蔬菜有一个老婆婆在售卖野菜，其中就有面条菜一把面條菜才3块钱。今天准备用面条菜做一道好吃的家常美味野味十足，不仅仅补充了钙质还帮助宿便的排出，是一道多功能的绿色蔬菜伱们有没有吃过蒜香面条菜吗？接下来一起聊一聊吧

【蒜香面条菜的具体做法】

准备一些食材：准备一把面条菜，小米椒3个香油少许，辣椒油少许大蒜头几个，蚝油一小勺食盐若干等等。

烹饪难度：非常简单调配酱汁非常重要。

烹饪步骤1：将买回来的面条菜去掉根部和多余的叶子将面条菜先清洗一遍，然后准备一个盆加上一些食盐和清水，面条菜泡8到10分钟作用控干面条菜水分。

烹饪步骤2：將大蒜剥掉外皮将大蒜头剁成细末，将几个小米椒洗净小米椒切成段备用。

烹饪步骤3：准备好一个碗加上生抽少许，一小勺蚝油喰盐少许，香油少许一些辣椒油，均匀搅拌片刻

烹饪步骤4：将锅底加上食用油，加上一些蒜末将大蒜炒出蒜香味，加上一些面条菜煸炒

烹饪步骤5：加上一些小米椒，加上调好的酱汁均匀快速的翻炒，炒好后装盘这道超级清淡的蒜香面条菜做好了。

推荐语：面条菜是一种新鲜的野菜一般生长农村，纯天然无公害营养价值非常高，其中钙质的含量居野菜前列钙质是牛奶5倍，是孩子最需要的营養物质能够为大家补充能量，孩子吃了长个头而且面条菜属于低热量蔬菜，脂肪含量低植物纤维高，是加速肠道运转的重要物质排出肠道有害物质，清肠排宿便预防一些肠道疾病的作用。

面条菜的烹饪方式非常多其中蒸和炒最受欢迎，你们学会这道蒜香面条菜（以上的图片来自网络）