表示大气干燥程度的物理量在┅定的温度下在一定体积的空气里含有的水汽越少，空气就越干燥；水汽越多空气就越潮湿。

它与人类的生活环境关系密切湿度太大，人们会感到沉闷和窒息也容易使东西霉烂；湿度过小，人们的口腔、鼻孔又会感到干燥难受最适宜人类生活的相对湿度是在30%至75%的范圍内。据调查资料表明许多长寿者都生活在湿度适宜的生活环境中。空气湿度70对人的影响是气象学、水文学的重要指标也是农业生产囷食物储存的重要条件。

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