1、学生毕业经过考核合格后推薦到宾馆、酒店就业。
2、通过设在全国庞大的就业网络负责免费为学生推荐就业。
以西餐实际操作为主导教师、學生同步操作的模式教学。
通过操作实训掌握一些开胃菜、主菜、三明治、批萨、酱汁和意面的制作，了解相关原料知识并能灵活运鼡，完成学业后具有较高的西餐知识和操作技能，可进入各星级酒店西厨房工作及知名的西餐连锁店工作具有一定的西厨房、西餐厅等经营管理经验。
操作技能强调基本功扎实并熟练制作多种西式菜肴努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
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