阿尔忒弥斯集团是开云集团（Kering）嘚大股东拥有佳士得拍卖行（Christie’s）、庞洛邮轮公司（Ponant）、法国最重要的新闻杂志《观点》（Le Point）等，开云集团拥有很多耳熟能详的奢侈品牌比如古驰（Gucci）、圣罗兰（Saint Laurent）、葆蝶家（Bottega Veneta）、巴黎世家（Balenciaga）、亚历山大·麦昆（Alexander McQueen）。同时阿尔忒弥斯集团旗下还拥有数座名庄，那么什么样的酒庄才能匹配这些奢侈品牌呢
拉图城堡的标志性塔楼（图片来源：）
关于拉图城堡的记载最早始于1331年，庞斯勋爵（Lord Pons）下令在圣莫伯特（Saint Maubert）教区修建防御塔楼这座塔楼后来成为英法百年战争时期守卫吉伦特河（Gironde）的重要堡垒，酒庄名中的“Latour”就来源于此意为“塔”。到1767年拉图城堡出产的葡萄酒的价格已经是普通波尔多葡萄酒价格的20倍。随后几经历史变迁1993年6月，弗朗西斯·皮诺通过阿尔忒弥斯集团将拉图城堡绝大部分股权收入囊中，随后弗朗西斯下令对酒庄、酒窖和酿酒设备进行改造和更新，以便在葡萄酒酿造时，可以对细节进行更为精准的控制。
拉图城堡葡萄园（图片来源：）
拉图城堡拥有葡萄园92公顷其中47公顷核心地块位于酒庄建筑周围，被称为围场（l’Enclos）围场中心区域土壤以黏土质砾石土壤为主，边缘位置为砾质沙土这里的葡萄主要被用于酿造正牌酒（Grand Vin）——拉图城堡红葡萄酒。
除围场以外拉图城堡还拥有40多公顷葡萄园，这些葡萄园由大大小小不同地块组成有的地块也有自己名字，比如小巴特利（Petit Batailley）、匹纳达（Pinada）这部分葡萄园出品的葡萄被用于生产副牌酒——拉图堡垒红葡萄酒（Les Forts de Latour），最年轻的葡萄藤结出的果实被用来生产三牌酒——拉图波雅克红葡萄酒（Pauillac
尤金妮酒庄源自于2006年7月弗朗西斯·皮诺收购的勒内·恩格尔酒庄（Domaine Rene Engel）收购完成后弗朗索瓦将酒庄更名为尤金妮。
尤金妮酒庄标志（图片来源：domaine-）
尤金妮酒庄现由拉图城堡CEO弗雷德里克·昂热雷（Frederic Engerer）负责管理秉承着先进的酿造理念，酒庄在葡萄园和酿酒厂对葡萄果实进行双重筛选之后，葡萄果实经过7-10天冷浸渍后再进行酒精发酵，压帽（Punching Down）工作主要在发酵前期进行而频率依具体年份而定。从2007年开始伏旧特级园葡萄酒采用完全去梗葡萄与整串葡萄共同发酵的方式酿酒，整串葡萄提供更好的单宁结构和香气的持续能力去梗葡萄提供丰富、芬芳的香气。
酒精发酵结束后酒液会进行温和的高温浸渍，以保证良好的单宁结构是否使用压榨酒要参考压榨力度，以其品质而定随后葡萄酒进入法国橡木桶进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）和熟化。一般村庄级（Villages）葡萄酒的全新橡木桶使用比例为40%一级园（Premier Cru）为50%，特级园达到70%
格里叶堡葡萄园（图片来源：chateau-）
格里叶堡的葡萄园像是一个朝南的古罗马圆形剧场，因而拥有更好的光照和温度並且可以帮助葡萄园躲避北面吹来的风。酒庄名“Grillet”的原意或许就是指“被炙烤的山坡”
酒庄葡萄园种植着100%维欧尼（Viognier）葡萄品种，依据哋块不同葡萄果实被分别放入小发酵罐或橡木桶中进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵，然后在法国橡木桶中陈年18个月新橡木桶使用比例┅般为20%。酒款风格非常独特
艾泽勒葡萄园（图片来源：）
随后他们将葡萄卖给山脊酒庄（Ridge Vineyards），成就了传奇酒款——1971年份山脊酒庄艾泽勒葡萄园红葡萄酒（Ridge Vineyards Eisele Vineyard）这也是整个加州最早使用特定葡萄园的葡萄出品的葡萄酒之一。从1975年开始约瑟夫菲尔普斯酒庄（Joseph Phelps
1990年，葡萄园易主達芙妮（Daphne）和巴特·阿罗珠（Bart Araujo）新庄主建立阿罗珠酒庄（Araujo Estate），酿造出品质很高的葡萄酒为酒庄赢得世界级的声誉。
2013年6月阿罗珠夫妇將酒庄转让给弗朗西斯·皮诺，酒庄更名为艾泽勒庄园，酒庄的传奇历史仍将延续。
可追溯至1141年的大德园在2017年10月被弗朗西斯·皮诺收购。如此长的历史长河中，只经过了四个奔跑吧兄弟r家族城堡之手。
Cru）是酒庄的独占特级园。1791年马雷-蒙吉（Marey-Monge）奔跑吧兄弟r家族城堡购入大德園，随后转手给来自马贡（Maconnais）产区的莫门森（Mommessin）奔跑吧兄弟r家族城堡一直延续到2017年，酒庄再次被转手给弗朗西斯·皮诺。
大德园特级园媔积为7.53公顷以黏土石灰岩土壤为主，由于所含石灰岩质地不同酒庄定义出6种不同微气候，将整个葡萄园切分成6块分开管理甚至采收囷酿造也分开进行，最后进行调配整串发酵、完全去梗发酵还是部分去梗发酵则依照年份和各个地块上葡萄的成熟情况而定。酒庄使用228升的勃艮第橡木桶进行陈年每年的产量有所不同，但极少能够超过100桶
沿着弗朗西斯·皮诺收购的时间线，这里介绍了阿尔忒弥斯集团旗下最主要的5座酒庄，它们来自不同产区各具特色，当然也是各个产区的佼佼者相信弗朗西斯·皮诺的收购脚步不会停下，下一次酒庄收购将会出现在哪个产区呢？让人期待。