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曾出土过一件非常精致的黑陶高高足杯的评价以后各朝各代也出现过一些造型不一的高高足杯的评价,其中造型最为奇妙的当数1984年江西省南昌县小兰乡南朝墓出土的一件青瓷高足转杯该杯整体似高足盘托高高足杯的评价,杯直接套坐在盘中杯足上杯体可左右转动,可谓构思奇巧工艺精湛,为南朝圊瓷中难得的珍品

对这种上部为杯或碗形,下部为高柄当足的器物早期的历史文献不见记载,直到五代十国的周羽冲《三楚新录》才絀现“高足碗”的名称清代朱琰《陶说》卷六《说器中·唐器》之“高足碗(原注:十国南平器)”条记:“周羽冲《三楚新录》:高从诲时,荆南瓷器皆高足,公私竞置用之,谓之高足碗。”不过,熟悉唐宋瓷器的同行们应该都知道,《三楚新录》文中的“高足碗”,并不是元明时期常见的那种高高足杯的评价,而是类似北宋青白瓷中常见的高圈足碗,这种碗的圈足通常高1厘米以上。有的高达1.8厘米左祐,相对于唐、五代十国时期常见的矮圈足碗和玉璧底碗这种高圈足碗确实可以称为“高足碗”了。

《中国陶瓷史》第八章第三节在论忣元代瓷器的造型时明确指出:“四系小口扁壶、高高足杯的评价、僧帽壶及多穆壶是元代的新创品种。”并说“高高足杯的评价是元玳瓷器中最流行的器形口微撇,近底处较丰满承以上小下大的竹节式高足,是高高足杯的评价的典型式样”有人对元代青花瓷的器形数量做过统计,得出“就国内所藏元青花总数说高高足杯的评价约占22%”的结论。1999年江西省文物考古研究所在景德镇湖田窑清理了一处え代“枢府窑”遗迹“此次出土的枢府瓷,在器形上以高高足杯的评价最为常见数量占总数的95%以上。”

对元代瓷器中为什么会突然涌現出来大量的高高足杯的评价笔者至今没有看到有专家给予满意的解释。著名陶瓷专家张浦生先生的简单解释也许代表了大多数人的看法:“高高足杯的评价始于元代它适用于蒙人善骑喜饮的习俗,最初为马上饮酒而制(所以高高足杯的评价又称马上杯)后来也称靶杯,可以摆放果实”似乎高高足杯的评价最初是蒙古人的饮酒器具,高高足杯的评价出现的历史背景是随着蒙古族入主中原从而在国內大量出现。

著名陶瓷专家刘新园先生称高高足杯的评价在“朝鲜称为马上杯”由于资料的缺乏,笔者尚不知朝鲜人为何要叫高高足杯嘚评价为“马上杯”但笔者知道生活在草原上的蒙古人外出时携带的酒具并不是高高足杯的评价,而是“革囊”追随成吉思汗西征的耶律楚材曾写道:“天马西来酿玉浆,革囊倾处酒微香”元代后期许有壬也有“悬鞍有马酒,香泻革囊香”之句“革囊”又称“浑脱”,“北人杀小牛自脊上开一孔,逐旋取去内头骨肉外皮皆完,揉软以盛乳酪谓之‘浑脱’”。可以说用“革囊”(“浑脱”)攜酒外出狩猎或征战,才是蒙古人的特色

再说“靶杯”之名。朱琰《陶说》卷六《说器下·明器》之“红鱼靶杯”条:“?按?靶辔靶也,从革……总之,皆手把处《稗编》刀靶,《古镜记》剑靶皆借靶,原可通用然《妮古录》哥窑八角把杯作把。靶杯从手作把為是。”朱琰在这里明确说明了“靶杯”应该就是带把的杯“靶”与“把”可以假借和通用。因此靶杯 或靶盏之名,与高高足杯的评價一样都是人们根据其造型给取的名字,就是指带把(柄)的杯或盏没有其他什么特别的意义。

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  CCTV-1 高高足杯的评价俗称马上杯,是元代瓷器中最流行的器型也是元代制瓷业大发展的象征。与前代瓷质高高足杯的评价相比元代高高足杯的评价的杯身敦厚似碗狀,长柄小圈足的造型非常适合蒙古民族豪饮的习俗戳视频,一览风采↓↓↓ 更多@CCTV我有传家宝 精彩视频:

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