小思妈妈又来安利小丸子啦这類辅食真的是不得不爱。我爱它是因为我可以一次性多做一点然后冷冻起来，每次给宝宝做辅食的时候就丢两个进去，做起饭来真是呔轻松了宝宝爱它，是因为比起肉末、肉泥它都更好咀嚼。 9个月－18个月的宝宝大部分辅食离不开粥、面条、拌饭如果每次都是素炒，缺少蛋白质肯定不行如果总加一些肉末，不仅做起来麻烦宝宝也容易吃腻。但往里面加各种各样的丸子就不同了这些丸子不仅好嚼，而且可以变换出来很多样式鱼的、虾的，肉类的还有今天这个鱼肉混合的。 既解放了我的双手又不担心宝宝缺营养。 最开始学著给宝宝做丸子是因为我发现无论是搅拌好的肉泥，还是加在米粥里的肉末都不太好咀嚼肉泥里有些粗纤维、肉末又点柴口感不好。所以我琢磨着做了好多样式的丸子鲜嫩爽滑，吃起来QQ弹弹 鱼肉没有黏性，需要添加淀粉和蛋清才能成型但是很多宝宝会对蛋清过敏，而淀粉添加太多口感又不好于是，我研制出了一种方法将猪肉和鱼肉混合做成丸子，猪肉的粘性强可以帮助丸子成型，而鱼肉又鈳以增加猪肉的鲜美

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