一）食品进货渠道合法索取并留存嫃实、合法的供货方食品生产或经营许可证复印件，索取并留存供货方的名称、地址、联系方式能够对购进的食品追根溯源；

品出厂检驗合格证明或其他合格证明复印件,保健食品经营者索取并留存保健食品批准***复印件（含技术要求、产品说明书等）和企业产品质量标准复印件，进口保

健食品还应当索取并留存检验检疫合格证明复印件;

（三）自2015年10月1日起建立进货查验记录制度，食品进货查验记录真实、完整记录项目符合《食品安

全法》第五十三条第二款规定；

（四）自2015年10月1日起，建立真实、完整的食品销售记录记录项目符合《食品安全法》第五十三条第四款规定

，能够对销售的食品追根溯源；

（五）相关凭证及记录保存期限应当符合《食品安全法》第五十条第二款规定；

（六）依据《食品安全安全法》第六十七条第一款第（一）到第（八）项的规定对预包装食品标签进行审查履行了合理审查义務。

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