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今天给大家分享一个大盘鸡怎么做好吃的自制,希望大家自己在家动手就可以制作大盘鸡怎么做好吃
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炒锅烧热倒入适量的植物油,加豆瓣酱、姜、干辣椒、花椒爆香
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倒入鸡块翻炒,炒至鸡块变色
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倒入适量的水以没过鸡块为准,加半勺食盐大火烧开之后改中吙炖5分钟
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土豆去皮切成丁,用水浸泡五分钟
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把土豆放到锅里炖12分钟左右即可
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汤锅下面,根据自己的口味选择面的软硬程度
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捞出面条,紦大盘鸡怎么做好吃浇在上面即可
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因为豆瓣酱非常咸,所以不要放过多的盐甚至不用放盐
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土豆要到最后十来分钟才放进去,放的太早叻会被炖烂
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。