贵州都匀闻名于中国的茶大概就昰都匀毛尖红茶了但是现在很多制茶师傅利用都匀毛尖红茶茶原料，采用都匀毛尖红茶茶树的鲜叶经萎凋、揉捏、发酵、烘焙而成都勻红茶是一种工夫茶，是我国一种新型工夫红茶

都匀红茶之前叫做都匀毛尖红茶红茶，后更名为都匀红茶采用传统工夫茶制作工艺，沖泡后汤色鲜红色，金环突出香味浓郁。它的特点是味道浓郁、浓郁、新鲜在国内外广受好评。

都匀红茶根据不同时期采集的茶叶質量不同并随季节变化。春茶质量最好其次是夏茶和秋茶。春茶富含条状骨骼强壮，叶嫩澄清度好。夏茶不如春茶夏季降水频繁，芽和叶生长迅速芽和叶突出，但透明度较低叶底部比春茶硬而杂。秋天是干燥凉爽的季节由于气候的影响，茶树生长代谢缓慢导致体骨较轻，精度低嫩度差。雅豪的出现是云南红茶的特征之一其颜色可分为淡***、菊花***和金***。即使同一个茶园的茶茬不同季节有不同的豪华颜色春茶是淡***，夏茶是菊花***秋茶是金***。不同地区生产的茶也有不同的奢华色彩

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