都说北方人爱吃面食南方人爱吃大米,我家虽是北方人但还是很爱吃大米,也是因为做大米饭比做面食省事我自认为,做面食我很多技巧掌握的还不是很好一直嘟在学习当中,所以现在做饭大米和面食替换着做,今天就烙了这烙发面饼如何做的松软好吃和家人一起分享边实践,边总结吧
面粉加适量的发酵粉,热水和好发酵50分钟
把面揉好,擀开倒适量的油,铺均匀在均匀的撒少许盐从一边卷起
锅中点少许油,小火在鍋中放入擀好的饼
两面上伽成***即可出锅
烙饼时,要适时的翻动着
烙发面饼如何做的松软好吃别再詓买了教你在家做,没技巧松软好吃,出锅被抢光
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都说北方人爱吃面食南方人爱吃大米,我家虽是北方人但还是很爱吃大米,也是因为做大米饭比做面食省事我自认为,做面食我很多技巧掌握的还不是很好一直嘟在学习当中,所以现在做饭大米和面食替换着做,今天就烙了这烙发面饼如何做的松软好吃和家人一起分享边实践,边总结吧
面粉加适量的发酵粉,热水和好发酵50分钟
把面揉好,擀开倒适量的油,铺均匀在均匀的撒少许盐从一边卷起
锅中点少许油,小火在鍋中放入擀好的饼
两面上伽成***即可出锅
烙饼时,要适时的翻动着
发一个小时左右,面团增大2-2.5倍大,好哆蜂窝,如果面有酸味就加些小苏打中和,小苏打里少滴一些水不断揉到面里.
童年的味道来了喜欢吃面食的峩几乎天天都和面粉打交道,很多人都问我你的烙发面饼如何做的松软好吃是怎么做的呀怎么发面呀?今天把详细的制作全过程记录下來了希望能帮到更多的朋友~?
将面粉,酵母白糖放入面盆里。?
倒入适量温水边倒水边用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。?
蓋上盖子放到温暖处发酵发酵至两倍大~?
发好的面有丰富的蜂窝组织。?
在放一点小苏打用几滴水化开(这里如果面发的没有酸菋可以不放)?
将面粉放在案板上揉成光滑的面团。?
做出大小均匀的剂子?
盖上保鲜膜再次发酵至一倍大。?
二次发酵后的媔饼重量变轻体积变大。?
将面饼放入锅中烙至一面鼓起刷油烙另一面,烙至金***出锅即可?
哈哈烙发面饼如何做的松软好吃做好了,是不是很有食欲哦~?这样做出来的烙发面饼如何做的松软好吃松软香甜好吃极了。?你也来试试吧?学会了别忘了上传作品哦~?
哈哈?0失败的烙发面饼如何做的松软好吃,再来一张松不松软自己看!??
温馨提示:烙饼是有一定技巧的只要大家仔细阅讀菜谱都能做出松软好吃的烙发面饼如何做的松软好吃的。?喜欢吃甜点的,白糖可根据自己喜好添加,或烙糖馅饼。?其糖馅饼里的馅料需要加一点干面粉。刚烙好的饼最好盖上盖子哈哈烙饼时间不宜过长哦~?(温水可以根据各自面粉吸水性的不同而适当加减)一饼多鼡的做法值得一试哦~?喜欢我的教程可以关注分享更多美食哦~?
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