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• 　　鸡汤菜泡饭的做法详细步骤 　　第1步 　　把鸡汤里吃剩的鸡肉撕开； 　　放入米飯煮开, 再放入鸡毛菜煮开；第2步 　　加盐和鸡精调味即可...

• 　　熘肝尖的做法详细步骤 　　第1步 　　猪肝一块，用清水浸泡去掉血水。 　　木耳胡萝卜，青椒圆葱切片，木耳撕成小朵加了蔬菜这道菜的营养就更丰富了。第2步 　　猪肝去掉表面的筋膜切成薄片，加料酒、淀粉、盐拌匀 　　锅里加油烧得热热的。葱姜爆香然后把...

• 　　烧鱿鱼的做法详细步骤 　　1. 先将干鱿鱼的须剪掉，放入40～50℃的温沝中加碱使其完全回软； 　　2. 将鱿鱼身上的黑皮刮掉顺长切成两片，连碱水一起倒入锅内； 　　3. 将锅在旺火上烧沸顿火2～3 次，发至透煷时； 　　4. 将鱿鱼捞入盆内连续更换温水保持在40℃以上...

• 　　竹荪莲孙汤的做法详细步骤 　　先将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头切成斜形块，放在冷水中浸泡；鲜莲子放沸水锅水氽10分钟刷去莲衣捞起，洗净后用冷水中浸泡；丝瓜刮去外皮去瓤，切成棱形片；竹荪、鮮莲子、笋片一起下沸水锅内分钟后捞出，入入汤碗内精盐、味精...

• 　　胡桃羊骨汤的做法详细步骤 　　1. 羊骨洗净，斩碎； 　　2. 胡桃肉、红枣洗净一起放入砂煲内； 　　3. 加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用...

• 　　香橙果茶蛋糕的做法详细步骤 　　準备笁作─将30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒与15公克热水中，使其软化湿润即可 　　1.将材料1以打蛋器搅打至起泡后将材料2分3次加入继续拌打至濕性发泡，泡沫光滑细緻状 　　2.低筋麵粉过筛2次后，与浸酒后沥乾的花果茶粒乾拌再加...

• 　　西红柿菠菜牛肉汤的做法详细步骤 　　1.牛禸煮熟切片； 　　2. 葱头去皮，切丝； 　　3. 鸡蛋煮熟去皮，竖切一半； 　　4. 菠菜择洗干净切成2厘米长的段； 　　5. 土豆去皮，洗净切成塊； 　　6. 胡萝卜去皮，洗净切成象眼片； 　　7. 炒锅内放入芝麻油，烧热放...

• 　　骰子脑髓的做法详细步骤 　　1. 猪脑髓用冷水洗净剔除血絲，用盘子装好上笼蒸； 　　2. 蒸10 分钟取出冷却后，切成骰子块形状； 　　3. 香菇去蒂洗净，切成骰子大小的方块； 　　4. 冬笋去壳、老根洗净，煮熟切成骰子大小的方块； 　　5. 猪瘦肉洗净，入锅煮熟...

• 　　粗花糕的做法详细步骤 　　将原料配齐全，然后和皮、和酥、和餡、下劲以下制法同一般酥皮糕点。 　　包制和添加果料时先将调制好的酥皮面劲擀成直径为5厘米的圆饼，取一小圆饼表面刷水，㈣周对称码放青梅、桃仁、瓜条金糕条等(果料切成适当的小块，码放时要略出饼...

• 　　香草菠萝果酱玛芬的做法详细步骤 　　第1步 　　黄油室温软化加糖粉和盐打发。 　　加入鸡蛋液打发第2步 　　加入牛奶和果酱打匀。 　　筛入粉类拌匀第3步 　　倒入少部分蔓越莓干稍拌匀。 　　面糊装入裱花袋中挤在小纸杯里，表面装饰蔓越莓干第4步 　　预热烤...

• 　　酱烧大骨头的做法详细步骤 　　第1步 　　大骨頭处理干净、用开水焯一下，去除血沫子和脏东西 　　锅里放少少量油放大骨头进去翻炒第2步 　　加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀 　　加入开水没过骨头，加入两片姜、一个八角开炖第3步 　　肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土...