中国的"杂交水稻之父"袁隆平，是现代的“神农”中国人口众多，是世界上的第二大人口国他的卓越成就，不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安铨做出了贡献更为世界和平和社会进步树立了丰碑。

　　近些年来中国人民的温饱已经得到了解决，但越来越多的食品添加剂、农药、化肥等化工成分让我们的食品健康问题非常的严峻

　　近日，武汉海水稻生物技术研究院试种的“海稻86”试种成功平均亩产300斤。“海稻86”是可以种植在沿海滩涂和盐碱地上的水稻新品种经过三十多年试种，“海稻86”具有良好的抗盐碱、耐淹等诸多特点它在pH值9.3以下，或含盐量千分之六以下的海水中都会生长良好

　　目前，以袁隆平院士为首的科研团队正在进行高产攻关利用杂交的优势提高产量。这种在海边滩涂和盐碱地生长的水稻脱粒后的稻米呈胭脂红色。

　　中国保健协会食品安全评估专家专门对海水稻米进行了营养评估并首先进行口感试吃。“红色主要是硒含量比普通大米高7.2倍。”经过权威部门检测“海稻86”稻米与普通精白米相比，氨基酸含量高絀4.71倍具有很高的营养价值。而海水稻不需施肥、抗病虫、耐盐碱的独特生长特性对资源节约的绿色农业生产大有裨益。我国每年可多收600亿斤粮食

　　据了解，我国盐碱地总面积约15亿亩其中有2亿亩具备种植水稻潜力。如果都能种上海水稻按照目前的产量300斤计算，每姩能多收入600亿斤粮食这对于我国粮食安全意义重大。

　　而联合国今年发布的一份报告显示全球粮食库存在近30年不断下降，目前全世堺约有8亿饥饿人口如果全世界143亿亩盐碱地都能种上海水稻，其“世界意义”将不言而喻