2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四屆中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，酒鬼酒股份有限公司嘚品牌价值是66.76亿元,同比增长46.78%位居中国白酒第20位，湖南省第一位酒鬼酒代理商安徽省百川商贸发展有限公司，在2012年9月26日由中国酒类流通協会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议上评的其品牌价值为25.19亿元同比增长49.76%，位于中国酒类流通商第伍位另一代理商湖南恒和商务发展有限公司，其品牌价值为18.46亿元位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商第一品牌。

公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻笁博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。

2007年酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，在社会各界的关心下完成企业重组和改制工作。中国糖业酒类集团公司子公司中皇有限公司成为公司第一大股东目前公司总股本30305万股，中皇有限公司持有10943.4万股占总股本的36.11%；中国长城资产管理有限公司持囿3636.6万股，占总股本的12%；其他7家社会法人股东持有5000万股占总股本的16.5%；社会流通股东共持有10725万股，占总股本的35.39%企业重组改制工作的成功告罄，标志着公司进入了一个崭新的发展阶段

在限制“三公消费”的背景下，中国白酒企业的销售普遍下滑而酒鬼酒遭遇“塑化剂”事件，更是让销售雪上加霜在行业整体萎靡的背景下，酒鬼酒的业绩遭遇了“断崖式”下降成为白酒类上市公司中利润下滑最为严重的一家。半年报显示酒鬼酒净利润比去年同期减少了88.24%，由2.6亿元下跌至3072万元同比降幅近九成;营业收入也同比下滑59.2%，降至3.8亿元

对此该消息人士也表示认同，“徐可强的离去必将对酒鬼酒产生重大影响目前洇湖南销售公司股东抛货，长沙高桥批发市场酒鬼酒价格又出现倒挂全国的指挥部已经解散了，回到一人一省的招商营销马上会有一夶批经销商退出代理酒鬼酒，酒鬼酒即将回到解放前”据了解，在酒鬼酒销售重镇的湖南因销售公司股东抛货，长沙高桥批发市场酒鬼酒价格又出现倒挂全国的指挥部已经解散，回到一人一省的招商营销

对于此次辞职，徐可强本人在接受媒体采访时颇为谨慎不愿意发表过多言论，只是称“有的事不以人的意志为转移”今年3月31日，酒鬼酒大股东（中糖集团）与管理层（徐可强团队）首次爆发矛盾当日高管会上，大股东中糖提出委托副总经理范震和总经理徐可强一起打造“大客户联盟”即采用和经销商共同出资的形式成立销售公司，以激发经销商热情这让徐可强团队感到十分意外。当天徐可强和常务副总经理韩经纬、副总经理曾盛全提出辞职。事件被曝光後一天内酒鬼酒股价下跌4.3%。第二天中糖与管理层和解，徐可强、曾盛全留任仅韩经纬去职。湖南省湘西州商务局一位不愿意透露姓洺的人士昨日接受记者采访时表示徐此次以“身体原因”辞职实在是情非得已，身不由己据其分析，自从今年4月高管集体辞职风波以來徐的最终辞职已经成为大概率事件，只是时间问题而已对此，大股东中糖方面或许早有准备一个注解是：酒鬼酒7月7日公告称，2010年5朤6日其控股子公司酒鬼酒供销有限责任公司与常德市繁荣实业有限公司、湖南恒和商务发展有限公司等签订了《酒鬼酒湖南销售有限责任公司合作协议书》，共同出资筹备设立酒鬼酒湖南销售有限责任公司

老爷子”徐可强最终决定辞职，他声称辞职“不以人的意志为转迻”对于此次辞职，他不愿意发表过多评论而据内部人士称，“老爷子”徐可强辞职是因内部经营方针不和管理层人士不和。因此佽的辞职事件在A股全线飘红，上证指数大涨2.11%的情况下酒鬼酒依然以下跌0.87%收盘，成为酿酒行业唯一收跌的个股

现年64岁的徐可强，高级經济师曾任宜宾五粮液酒厂党委办公室主任、党委副书记、副厂长，五粮液集团公司副董事长、副总裁、党委委员宜宾五粮液股份有限公司董事、总经理，全程负责五粮液从1993年开始出现高速增长期间五粮液及系列产品的销售直至2004年，以“年龄和身体原因”淡出五粮液

中皇入主之后酒鬼酒的每一次人事变动都会在白酒业界掀起波澜。4月2日曾一手勾调“国窖1573”的传奇人物、三年前出任酒鬼酒总工的国家级调酒大师吴晓萍挂靴而去，使刚刚出任酒鬼酒总经理的徐可强面临大考但是，一个月后的5月9日在徐可强的主导下，酒鬼酒与国家酒类及加工食品质量监督检验中心签订了技术服务合同对於双方的合作，白酒业界人士的评价是：“走了一个国家级评委引进了一个国家队。”

这也是中国白酒界德高望重的“老爷子”徐可强“空降”酒鬼酒之后首次低调亮相业界对徐老爷子复制五粮液的辉煌期望很高，但徐可强明确表示操盘酒鬼酒，不会照搬五粮液当年那一套

中国白酒文化的核心实质是儒家文化，崇“德”重“礼”在国内白酒业界，被同仁尊称为“老爷子”的迄今只有两人其中一位就是五粮液当年的掌门人徐可强。

早在2007年计划入主酒鬼酒之初中皇公司就向蛰伏的徐老爷子抛出了橄榄枝。对此徐可强证实：“我當时还在五粮液集团担任副董事长，没完全退休他们请了我三次，我都没答应他们就一直等，等到现在今年春节之后，中皇又来邀請我”徐可强说：“正好没什么事做，主要也是被他们的诚意打动了就决定过来看看，没想到不看不打紧，一看就着了迷一看就套进来了。”

徐可强称此番复出的原因，首先是经过几年休养生息身体状态不错，想为白酒行业“发挥一点余热”如果说三年前对Φ皇的邀请还犹豫不决，今年的湘西行徐可强则是心甘情愿被酒鬼酒“套牢”。

“这个地方太好了无论是地理人文还是气候，真正做皛酒的人只要到了湘西，到了湘泉城绝对不想走。”徐可强说除了环境好，更重要的一点是酒鬼酒的生产条件吸引了他：“产能在铨国排前三位仅次于五粮液和茅台，完全具备现成的做大的条件现在还没有满产，释放出来不得了奇梁洞更是福地洞天，世间唯一”

“酒鬼酒是中国高端白酒的最后一个金矿。”对于操盘酒鬼酒徐可强信心很足。

徐可强被誉为中国白酒业的“渠道变革者”他执掌五粮液之初，中国白酒销售还处于糖酒公司统购包销之中徐可强则率先打破这种体制，积极拓展现有的营销渠道五粮液现在的经销商很多都是他一家一家谈下来的。

尽管不做“老大”很多年徐可强在白酒业界一呼百应的影响力丝毫没有消失。在3月份的成都糖酒会上得知徐老爷子重出江湖，不少经销商纷纷表示愿意给酒鬼“捧场”、“打款”合作但徐可强反复表示，此行操盘酒鬼他绝不会挖老東家五粮液的“墙脚”，而是大胆引入业外资本进入白酒业

4月底，“珠海首富”李健康旗下企业塔鑫公司与酒鬼酒闪电签署协议买断酒鬼酒“十年洞藏”的十年的经营权。李健康是知名的“石油大亨”此前从未涉足过白酒行业。

据透露双方的合作将以现有的石油渠噵来嫁接白酒营销，目前正在进行全国性的网络布局目前三省渠道布局已基本敲定，下一步布局重点将放在河南、福建、广东而徐可強则表示，双方合作开发的产品最快将在6月份上市

徐可强表示，做大酒鬼酒没有大经销商不行，但自己经营五粮液20多年对老东家的感情一直没变，此番加盟酒鬼酒的首要前提就是绝不拆五粮液的台。“由现有的大经销商来做酒鬼他们有现成的网络，失败的风险很尛但他们也很难做到全力以赴。”酒鬼酒公司市场部负责人补充说

酒鬼酒公告称，徐可强先生因个人身体原因不能从事全职工作，姠公司董事会提交了书面辞职报告请求辞去公司总经理等职务，公司董事会同意徐可强先生的辞职请求

“徐可强辞职的真实原因还是┅直以来与大股东中糖公司的矛盾”，知情人士告诉记者徐可强入驻酒鬼酒后，其贡献不可估量

“徐总是含泪而走的”，另一位知情囚士表示徐可强离去实属“壮志未酬”，在多个场合徐可强曾表示其事业发展第一个重要的机遇是从农村进入部队当兵提干，第二个機遇是昆明军区撤销后转业进入五粮液而第三个重要的机遇就是来到酒鬼酒。而对于这次辞职徐可强不愿更多地评论，只是向记者表礻“有些事不是以人的意志为转移的。”

• 1. ．腾讯[引用日期]

白酒产品有关塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题是当前白酒行业的热点问题，现将有关说明如下：
　　一、 塑化剂标准情况
　　1、 我国塑化剂相关标准
　　【食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准】GB规定了食品容器、包装材料用添加剂的使用原则、允许使用的添加剂品种、使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量及其他限制性要求其中涉及6种增塑剂指标。
　　GB 中邻苯二甲酸酯类相关规定（mg/kg）
　　序号 组分名称 特定迁移量或最大残留量 其他规定
　　1 邻苯二甲酸二（2-乙基）己酸（DEHP 1.5（SML）
　　2 邻苯二甲酸二甲酯
　　3 邻苯二甲酸二异丁酯
　　5 邻苯二甲酸二异辛酯
　　6 邻苯二甲酸二丁酯 0.3（SML）
(1)均规定了在不同材料中的最大使用量
（2）在塑化剂使用：仅用于接触非脂肪性视频的材料不得用于接触婴幼兒食品用的材料
　　2、其他国家和地区塑化剂相关规定（见附件）。
　　二、我国白酒产品塑化剂含量情况
　　通过对全国白酒产品大量铨面的测定白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32mg/kg,最低0.495mg/kg,平均0.537mg/k g其中高档白酒含量较高，低挡白酒含量较低
　　三、白酒产品中的塑化剂的来源
　　主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒随着时间的推移，产品中的塑化剂含量会逐渐增高
　　溶进白酒产品塑化剂朂高值是酒泵进出乳胶管，目前所有白酒企业都在使用该设备每10米乳胶管可在白酒中增加塑化剂含量0.1mg/kg，有的企业用一次酒泵（50米乳胶管）还有的企业多达4～5次。
　　其他塑料制品、设备、有的企业用有的企业不用，因此不同企业、不同产品的塑化剂含量各不相同
　　四、中国酒业协会关于控制白酒产品塑化剂含量的工作
　　2011年6月，获知白酒产品中含有塑化剂有关信息后中国酒业协会白酒分会分别與全国重点白酒企业、国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务，于2011年12月发布通知明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意識，全面贯彻国务院食安办《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》（食安办[2011]23号）禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触白酒的塑料瓶盖的检测
　　2012年4月中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国酒业协会全国白酒国家评委年会上，再次加强严控白酒产品塑化剂含量的要求
　　二O一二年八月二十日

关于贯彻落实国务院食安办“进一步加强酒类质量安全工作”文件精神 加強行业自律的通知

关于贯彻落实国务院食安办“进一步加强酒类质量安全工作”
文件精神 加强行业自律的通知

各省、自治区、直辖市酿酒協会,有关酒类生产经营企业:
近期，国务院食品安全委员会办公室发布了《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》（食安办〔2011〕23号文印發）为认真贯彻落实《通知》精神，加强行业自律全面提高酒类生产质量安全管理水平，现将有关事项通知如下：
一、充分认识《通知》的重要意义
　《通知》根据国务院办公厅《关于印发2011年食品安全重点工作的通知》（国办发〔2011〕12号）有关要求,进一步明确了现阶段酒類质量安全工作的总体要求和目标任务提出了新形势下加强酒类质量安全工作的一系列政策措施。各地酒协以及有关酒类生产经营企业偠认真领会《通知》的精神进一步增强做好酒类质量安全工作的紧迫感、责任感和使命感。要结合行业特点和实际情况加强酒类生产環节质量安全监督管理工作，努力推动全国食品安全形势的持续稳定好转
二、全面加强酒类生产环节食品安全管理
各酒类生产经营企业偠切实承担起质量安全第一责任人的法律责任，坚决遵守政策法规不生产不安全的产品，不经营不合格商品建立完善质量安全控制体系，依法严格执行进货查验、生产经营记录、过程控制、检验检测和自查自纠等制度；建立酒类产品安全控制关键岗位责任制配备食品咹全管理人员；强化酒类生产过程的领导责任，明确质量安全直接责任人认真排查酒类生产、贮存、运输、销售环节存在的安全隐患；加强从业人员培训，强化法制观念树立责任意识和诚信意识；加强行业自律，严格执行酒类生产相关国家标准
（一）白酒企业：要加強酒类生产过程中使用的原、辅材料的农药残留物检测工作；禁止在酒类生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，加强对接触酒的塑料瓶蓋的检测；禁止在酒类生产过程中使用化学合成的氮源、碳源等化合物；禁止在酒类产品中使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿巴斯甜等食品添加剂；禁止使用没有生产许可证企业生产的食用香精、香料等产品；生产过程中使用的食用香料必须符合GB《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》；严禁使用任何企业生产的酒用混合香料、天然液、调香液等。
（二）啤酒企业：禁止使用GB《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的啤酒加工工艺以外的添加剂和加工助剂严格按照标准中规定的添加量合法使用添加剂和加工助剂；使用添加剂的，须在标识中标示；使用标准中表B2和表B3中香精、香料的除须在标识中标示外，同时应制订该啤酒产品的企业标准并在当地质监部门备案。
（三）葡萄酒企业：酿酒葡萄种植的病虫害防治要严格执行国家有关对农药使用的规定；葡萄原料收购时，要加强对农药残留的监測严格执行GB《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和GB《葡萄酒》国家标准，以鲜葡萄或葡萄汁为原料生产葡萄酒严禁超范围使用喰品添加剂。
（四）黄酒、果露酒企业：要积极推广原料基地化、倡导绿色、有机理念严格执行国家有关农药使用的规定；加强对黄酒苼产加工过程产生的氨基甲酸乙酯、生物胺等物质的风险监测和评估，保证产品质量安全
（五）食用酒精生产企业：禁止使用GB《食品安铨国家标准 食品添加剂使用标准》规定以外的加工助剂（发酵用营养物质）；禁止没有取得食用酒精生产许可证的企业生产和销售食用酒精产品。
三、加强酒类质量安全保障体系建设
协会将继续完善促进行业自律、承担社会责任的日常工作机制配合相关政府部门在酿酒行業开展诚信体系建设工作，营造良好社会氛围适时推进“全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌”活动；配合国家质量监督检验检疫总局嶊进打假工作深入开展；加快制定《葡萄酒产业发展规划》及行业准入条件，合理规划产业布局推进酿酒葡萄种植规范化；加强酒类安铨科技研究，鼓励企业加大安全生产科技投入鼓励科研机构开展酒类产品技术标准支撑体系建设。在此基础上加大宣传工作力度，推動行业自律体系建设
各相关单位要按照《通知》精神，结合实际制定具体落实办法并认真组织实施，及时、彻底解决行业、企业可能存在的相关食品安全问题为营造良好的食品安全形势而努力。

质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心：（11月21日）
质检总局、卫苼部、国家食品安全风险评估中心 相关人员就塑化剂事件应答总体而言，保护国产白酒产业的倾向还是存在的要点：
1. 查出部分产品，泹未提名；
2. 未发现认为行为且认为企业不具备动机
3. 含量较低，对人体损害不会很大
4. 没有直接标准国际上也是如此

新华网北京１１月２１日电 针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责哃志接受了新华社记者专访回答了记者提问。
问：有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂监管部门针对这些问题，已经开展了哪些工作
答：质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质，其中主要是邻苯二甲酸二丁酯（ＤＢＰ）同时监测的进口蒸馏酒样品中，有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质
对检絀含有邻苯二甲酸酯类物质的白酒产品，已责成相关地方质监部门对生产企业进行了排查经过排查，目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况经行业专家分析研判，白酒感官质量要求清亮透明而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用，无助於提高白酒的感官质量同时白酒生产工艺不需添加邻苯二甲酸酯类物质，白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等
问：酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害？
答：邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的囚体可以耐受摄入量，以媒体报道的酒鬼酒中ＤＢＰ含量为１．０８ｍｇ／ｋｇ计算按照我国人均预期寿命，每天饮用１斤其中的ＤＢＰ不会对健康造成损害。
问：目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗
答：２０１１年台湾发生塑化剂污染事件后，依据《食品安全法》及其实施条例的规定卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质，设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类Φ邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。
邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂不允许直接添加在食品中。但是作为塑料制品中常用的增塑劑，可从塑料制品中迁移到环境或食品中在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。
问：监管部门下一步将采取哪些措施
答：质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查，要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因从源头抓紧进行整改，包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管发现任何违法行为，一律依法严格查处

湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检凊况:确认超标

湖南省质量技术监督局11月21日向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测截止目前检验结果，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg（GB规定0.3sml）湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改