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粘豆包怎么做的主要食材是江米粉江米粉营养豐富，有补中益气、健脾养胃的功效江米粉的做法很多，粘豆包怎么做只是其中的一种做出来的 粘豆包怎么做暄软可口，老少皆宜紟天就 给大家介绍粘豆包怎么做的做法。

1. 把江米粉倒入盆里一边加水一边用筷子把干面粉搅成面疙瘩，再与面肥和在一起

2. 把面团和好後，揉匀揉透盖上盖子，放在温暖的地方发酵半天时间。

3. 把红小豆用水泡上1天再放锅里煮熟煮烂，加入白糖用擀面棒按压成泥状，制成豆泥馅

4. 面团发酵的时间到了，看到面团比原来涨大一倍时就表明面团发好了。

5. 把发酵好的面团放在案板上把面团中间压出一個小坑，把5克小苏打粉放入坑内加少量水溶开，再把面团揉匀揉透这样碱就兑好了。

6. 把揉好的面团搓成一个圆柱体的长条再切成4个劑子。

7. 把剂子揉圆压扁，再用擀面棒擀成中间厚周边薄的圆形面皮。

8. 再用小勺舀一勺做好的豆泥放在擀好的面皮上，包成包子的形狀制成包子生坯。

9. 取一蒸锅加入适量水放上笼屉，给笼屉里铺上笼布大火把水烧开，再把做好的包子生坯摆入笼屉里。

10. 盖上锅盖水开上汽后，大火蒸上30分钟包子就 蒸熟了。

11. 然后出锅装盘这样香甜味美的粘豆包怎么做就做好了。