老兰州烩菜的做法绘菜哪里好吃

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据说“牛憋大鹅蛋”没人吃过烹饪后两颗巨大的丸子型物体诞生了

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小的时候特别爱吃奶奶做的烩菜超级简单,让我们看看它的制作方法吧!

超简单烩菜的做法  

  1. 猪肉切片土豆切滚刀块,豆角切段豆腐切片,葱姜蒜切沫

  2. 锅里放少许植粅油等油烧热放入猪肉炒,等到猪肉有点干的时候放葱姜蒜出香味后放十三香,鸡精土豆豆角,酱油炒匀放水(水没过菜一点)

  3. 水開放豆腐(放上去不要动)等到土豆熟了放粉条盖锅盖等一分钟关火

水不要太多,不然汤太多没有这种粘稠感

参照这个菜谱,大家做出 163 作品

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参考资料

 

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