1、风炉：为生火煮茶之用以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻鐵铸之或烧制泥炉代用。

　　2、笤：以竹丝编织方形，用以采茶不仅要方便，而且编制美观这是由于古人常自采自制自食而特意設置。

　　3.炭挝：六棱铁器长一尺，用以碎炭

　　4、火夹：用以夹炭入炉。

　　5、釜：用以煮水烹茶似今日本茶釜。多以铁为之唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜

　　6.交床：以木制，用以置放茶釜

　　7.纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香

　　8、碾、拂末：前鍺碾茶，后者将茶拂清

　　9.罗合：罗是筛茶的，合是贮茶的

　　10.则：有如现在的汤匙形，量茶之多少

　　11.水方：用以贮生水。

　　12、漉水囊：用以过滤煮茶之水有铜制、木制、竹制。

　　13.瓢：杓水用有用木制。

　　14.竹莢：煮茶时环击汤心以发茶性。

　　15.鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜前者贮盐花，后者杓盐花