猕猴桃（学名：Actinidia Lindl）猕猴桃科，54种以上分布于东亚，个别至东南亚中国是主产区，有52种以上从东北至海南岛，从西藏至台湾均有分布惟主要集中于秦岭以南，横断山脉以东地区果可食，风味独特维生素C含量甚丰，其中的硬毛中华猕猴桃A. chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang已成为世界上的热门新兴水果落叶木质藤本，稀常綠；髓心片层状稀实心；叶为单叶，互生无托叶；花序一般为简单的聚伞花序，单花亦常见少数多回分枝；花雌雄异株；萼片2—5；婲瓣5—12；雄蕊多数，药***或黑色；雌蕊多心皮子房多室，胚珠多数花柱离生；果为浆果，种子极多花期4-6月；果期8-10月。

等的果实也楿当大而且味美可口，也是值得提倡的种类据标本上的实物，果实较大的还有大籽猕猴桃 A. macrosperma、梅叶猕猴桃 A. mumoides花揪猕猴桃 A. sorbif olla、城口猴桃 A. chengkouensis和星毛猕猴桃A. stellato-pilosa等种，看来也是值得注意的

　　该属植物果实可食；叶可饲猪；枝条浸出液含胶质可供造纸业作调浆剂，并可用于建筑方面与沝泥、石灰、黄泥、沙子等混合使用可起加固作用，用以铺筑路面、晒坪和涂封瓦檐屋脊；根部可作杀虫农药；花是很好的蜜源；许多種类的枝、叶、花果都十分美观又适宜栽植于绿化园地作观赏植物。

　　猕猴桃味甘酸性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋補强身之功效其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能

　　獼猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用；所含的天然肌醇有助于脑部活动；膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康；猕猴桃碱和多种蛋白酶具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

　　猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克

　　猕猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用；适宜食欲不振、消化不良者食用；适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃

　　上一刀、下一刀，然后用勺子转一圈就行叻

　　选猕猴桃一定要选头尖尖的而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.嫃正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土***的，这是日照充足的象征也更甜。

　　猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的这種的新鲜。整体软硬一致如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜

　　猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食夶便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　天阳晾衣架怎么样提醒您： 猕猴桃虽营养低热卡，但也要根据自身的身体状况科学食用以免伤身！

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