猪头肉包括猪眼睛、猪耳朵、猪舌头、猪嘴唇、猪鼻子吗各位怎么吃的？拿个猪脑袋直接啃全部
我很喜欢吃猪舌头坏处头肉的,我最喜欢吃猪舌头坏处舌头和猪耳朵. 我嘚建议啊是吃猪舌头坏处舌头得自己生的买过来,然后清蒸或放在水里清煮,然后快要凉时吃;吃的时候随个人嗜好,我喜欢沾在三分之一的可生喰酱油和三分之二的醋混合里面.说到猪耳朵要全亮了吃才好吃的,那样子很脆的!!
先用油煎，你不喜欢的话用煮的你还不喜欢的话用清蒸全蔀
把生猪头割下来,把耳朵\鼻子\嘴另做,剩下的放在锅里煮烂,然后去掉骨头,把肉倒在布中包好,上面用重物压上,把里面的油都压出去,等凉时用刀切着吃.这叫压肉.
你的提问给人有种开心的感觉! 猪眼睛有点吓人不敢吃,猪耳朵可以煮熟凉拌吃,尤其是四川的红油猪耳朵是不错的、猪舌头也昰可以用盐咸制一段时间用太阳晒干,要吃时取下来蒸熟做下酒菜相当不错,冬天去四川过年都会吃到这东西的、猪嘴唇、猪鼻子也是煮熟凉拌好吃