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掌握西餐厨师培训基本功、西餐厨师培训工艺以及原料理论知识。【660课时110天】

开胃头、盘汤;传统酱汁、小吃;东南亚菜 (约101种)。

意式、德式、英式、俄式、美式、法式等菜系(约123种)

曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷(约21种)。

法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等(约21种)

西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇。【120课时20天】

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专注美食培训 始于1988

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爱国是一种使命感,更是一种责任感为进一步加强爱国主义教…

【酸奶大麻花】 食材: 面粉500克、雞蛋2个、酵母5克、糖50克…

【虎皮蛋糕】 食材: 纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉、蛋黄、玉米油 …

随着西餐厨师培训逐渐融入人们的生活,很多人對西餐厨师培训的需求已不再仅仅是…

就目前的社会发展环境来说西点行业不断地发展,成为一名西点…

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